2010年10月21日星期四

肥頸鹿海鮮批盒



唉~
今年好似特別長,等極都等5到年尾咁嘅?

                               唉~灰-ing

往年呢個時候,我已經o係度嘆緊世界na。因為每年到左10月,咩比賽呀~考試呀~表演呀咁,都通通完哂。頂多就重有一個Concert ga啫!

但係今年,到今日為止,小王子重有一個考試,兩個Concert同一個Audition。快d完la~我想放假呀!12月我會帶小王子返HK探阿公同婆婆,如果你地o係HK見到我,記得同我打個朝呼喎!hahahahahaha.........

咩話?5知我咩樣?驚認5到我?
無理由ga喎!成條街裡面,你見到個無智慧but充滿美貌
o個個﹣﹣>米係我law!haha...係米好易認呢~~~~~~

年年到左呢個時候,學校都放軟哂d手腳。點解?年尾la ma~成績好5好、個細路乖5乖,都已成定局la!所以學校咩都實行好少理,總之就日日test呢樣,test o個樣la。重要攪一大堆5知咩咩咩嘅Project,要d細路參加。無嘅~
米就係等年尾可以o係個結業禮度,分下d豬肉獎之ma!

上個week有日,小王子同我講﹣﹣
小王子﹣﹣"媽媽!我真係一個5 lucky嘅人嚟ga!"

                  我心諗"咿?個仔開始有d腦la喎!"

我﹣﹣"點解呀?"
小王子﹣﹣"因為次次Mrs. Kennedy抽親野,都實抽5到我ga!"

我﹣﹣"o我~咁真係有d人好有抽獎運,有d人呢~就永遠都抽5到ga喎!媽媽都係無抽獎運ga!今次Mrs. Kennedy又播咩呀?"
小王子﹣﹣" School有好多,Mrs. Kennedy要抽人去做。我知ga~如果Mrs. Kennedy5係揀人,係抽ga呢~就實無我份ga na。but我好想去呀!"

記5記得小王子個班主任﹣﹣Mrs. Kennedy?佢偏心小王子ga,所以如果係揀人ga呢~就實有小王子份ga o勒!But今次用抽,一班得o個廿幾人,要抽15個,都抽5到小王子。hahahaha.......果然係幾黑仔!

其中一個Project係要做話劇咁,將澳洲掏金嘅歷史其中一段,引發戰爭嘅事做出嚟。琴日就係做話劇嘅日子o勒~做話劇之前,小王子走去問個老師﹣﹣>    
"隻狗無人扮喎!我可5可以扮隻狗呀?"
咁老師就話ok o勒~

(重點係小王子話佢扮狗叫好似ga喎!所以揚狗就最o岩bor!確實係吹脹ga!)

於是.....小王子就興高彩烈咁爬來爬去扮狗o勒~而小王子扮嘅呢隻狗,係會比人用槍打死嘅!

係名孚其實嘅.................﹣﹣﹣> 死狗!

呢個海鮮批係我琴晚整嘅,我真係落左蝦呀~蟹肉呀咁ga!係名孚其實嘅.................
           
                 ﹣﹣﹣> 上流盒<﹣﹣﹣
hahahahaha......





2010年10月20日星期三

wowo狗三文治盒



我又教你地整o野食na~係米好開心先~係米好開心先?

不過今次5係用video教,係相啫!
點解?
因為我根本都無諗住要教,所以咩都無準備law!

話說小王子逢星其二都會去學豎琴嘅~返到屋企練下琴,6:15pm就會有個哥哥嚟教小王子法文ga o勒~一上就要成個鐘頭ga na。
平時小王子6點就食飯ga na ma,所以要上完堂咁夜至食,真係會好肚餓ga
,所以每個星其二,我都會整小小     o野比小王子上法文堂之前食嘅。

而今個星其二呢~我就係整呢樣o野o勒!咁我整o個陣諗起﹣﹣
       "咿?咁鬼易整,不如教你地整la!"

於是孚.........本來整小小o野,最後又變左長短鏡咁  o勒!hahahahaha..........不過我5係今日postbor,星期5至會post上嚟。

        Post now!Post now!Post now!

aiya~米咁la!咁平日我post"嘩box" ga ma,逢星期5小王子食Lunch order,5洗整"嘩box" 。咁米留返o個日至post law!你地話我係米好~有Planning先?hahahaha...






墨西哥夾夾餅


又到左教你地整o野食嘅時間o勒!
 yeah
~~~~
 請鼓掌!
             

話說呢樣o野係我N年前睇電視學返嚟嘅,佢係用咩肉嚟整,我已經5記得o勒~總之就係d好濃味嘅o野la。而我呢~就次次都係用辣肉腸整嘅。如果怕辣可以用5辣 or 少辣嘅"辣肉腸"。或者用一d濃味嘅意大利腸都得﹣﹣>

總之就係要濃味ga la!
其他5可以轉嘅材料就係芫西、芝士同蔥o勒~

吓?蔥?
5洗驚~因為就算你係5鍾意食蔥或者芫西嘅話,你都會鍾意食呢樣o野嘅。

點解我咁講?
因為好多年前,有班朋友嚟我屋企,o個日我就係整左呢樣o野食o勒!其中有兩姊弟,個細佬原來係從來都5食芫西同蔥嘅,不過我5知,重攞左幾塊過佢食。佢當堂面都青埋,重同個家姐細細聲咁講﹣﹣>
                                "奶o野na今次!"
細佬無食,成碟比左家姐,家姐食左一啖,大叫﹣﹣>    "好好味呀!"
重叫個細佬一定要試下,細佬試左之後,就不停咁食左好多塊。走嘅時候重要攞d返屋企食tim!
所以,就算你係5鍾意食蔥or者芫西,都試下整la!可能從此你會對呢兩樣o野改觀!

份量係卓量嘅~要用好多蔥,芫西同芝士。辣肉腸反而5洗咁多喎,係用嚟令成塊餅有咸香味ga啫!
先將蔥同芫西洗淨、切碎。辣肉腸切粒。



               

墨西哥薄餅買返嚟要剪開個袋,將裡面包乾澡濟攞出嚟,然後將成包墨西哥薄餅,連袋放入微波爐,高火叮40秒。(因為o岩o岩買返嚟嘅墨西哥薄餅,好容易痴埋一齊,好難將佢一塊塊分開ga。用微波爐加熱過,就會好易將佢地分開一塊塊o勒!)

                

老實講~我次次都係卓量ga啫!but今次我就大約用左﹣﹣500g Tasty Cheese(Cheddar Cheese都得!)、蔥250g(切頭切尾,可能5夠250g嘅~)、辣肉腸就用左200g(係薄切,咁如果想落多d都得!"薄切至200g咋,厚切要多好多ga!")、芫西兩大扎(我呢度賣d大扎過HK好多嘅~erm....芫西嘅份量大慨同蔥一樣la~)呢個份量,我大慨整到11塊。
               

大約放咁多餡落去塊墨西哥薄餅度就ok o勒                    
                 

記得放餡落去塊墨西哥薄餅度o個時,記得要留番條粗邊5好放餡呀!(5係煎o個陣d餡就會流哂出嚟ga na!)
                 

將另一塊麥西哥薄餅放o係上面,然後用手壓實佢!
                 

白鑊!記得要用白鑊!!咩油都5好落,就咁放份"墨西哥薄餅三文治"落鑊度。
                 

煎o個時要用手壓下個餅!(因為我要搾相機,所以影5到用手壓落去o個一下。)
                 

煎到兩面金黃同脆身,就可以切開,趁熱食o勒~
                 

凍左係會淋d嘅~你可以將凍左嘅墨西哥夾餅再放返落個白鑊度,興番熱又會脆ga na!
如果食5哂呢~可以放o係雪櫃度,到想食o個陣又用個白鑊興番熱佢!
o拿!係米真係好易整先?

2010年10月19日星期二

鬼火盒


我又接左個大蛋糕訂單o勒~訂蛋糕嘅人係兩個女仔,一齊攪21歲生日會。

係呀!呢度d西人係好緊張18歲同21歲嘅生日ga~今次呢個蛋糕,對我嚟講係一個挑戰。因為佢地個party係有theme ga,呢~o個d人人o係個party都要用手拃住個面具去參加ga呢~佢地要個蛋糕係用紫色同金色,要以面具做主題,要叠高幾層,但係下面又要有60個細cup cake!嘩~~~我一嬲都整開o個d 勁elegant嘅cake ga ma!我未整過呢種咁funky 嘅cake ga。
食用金色好鬼貴,所以5洗詣意我會落好多!點解?of course係羊毛出自羊身上,而o個兩條又5係肥羊la~hahahahaha..........到時post張相上嚟過你地睇下~

唉~本來就打完呢篇blog ga o勒!但係小王子又有攪笑o野發生,再係咁落去,我就快夠料出本笑話ga na。記5記得以前我提過教小王子樂理o個個哥哥?其實都5哥哥ga na~都三十幾歲嘅。我米同你地講過,小王子呢個樂理哥哥,同小王子一樣咁"無籬頭"。佢地兩個超級同聲同氣,o岩key到呢~
兼夾佢同小王子一樣﹣﹣一開口就隨時可以講得出一百個笑話。

琴日小王子又去上樂理堂,點知上左堂無耐,小王子就5知點解將一段好細嘅鉛筆心,整左入隻眼度。小王子無喊(我都話小王子好少喊ga lor)
but就嚇到樂理哥哥C咁濟!樂理哥哥行來行去,5知點算。小王子話本來樂理哥哥係想大嗌救命嘅~but又四圍都無人,真係嗌都無用!

總之就係兩個低能仔﹣﹣

          一個就jump up and down,
                          一個就"左藤右藤" la~

咁o岩我5記得帶電話喎,於是樂理哥哥就打比小王子爸爸,叫小王子爸爸即刻嚟。小王子爸爸聽到樂理哥哥咁講,就即刻飛車去睇小王子o勒.......
小王子爸爸一條氣咁去到,見到樂理哥哥o係度彈緊琴,而小王子呢~就係咁對住塊鏡嚟照。樂理哥哥一見到小王子爸爸就同小王子爸爸講﹣﹣
 
"我5知點算好呀!諗住要大嗌ga na!"

點解樂理哥哥會o係度陣琴呢?
因為小王子竟然同樂理哥哥講~
"你不如play d sad music la,我聽到d sad music 可能會喊,咁米可以wash away支鉛芯law!"

最頂癮嘅係......連阿樂理哥哥都覺得小王子咁講好有道理,真係走去彈sad music ar ma!

而小王子爸爸去到,只係用塊紙巾一抺~條鉛筆芯就出左嚟na!唉~真係低b到呢~~





2010年10月18日星期一

蝙蝠兩面黃盒


我係o係屋村度長大嘅,同小王子爸爸長大嘅環境好5同。所以小王子爸爸見過嘅o野同食過嘅o野,對於我嚟講都係好新奇嘅。
我奶奶好鍾意睇書,所以小王子爸爸屋企有好多好多書。可能因為咁,所以連小王子爸爸好鍾意睇書,講出嚟真係笑死你地,小王子爸爸屋企,竟然有本"武功秘及"﹣﹣尊教你點樣練"鐵沙掌"同"毒沙掌",呢類獨門絕技嘅!
o個本書我都有"立"過下眼,真係勁攪笑呀!hahahahaha..........


其中一種我奶奶好鍾意睇嘅書﹣﹣就係食經!所以小王子爸爸自細就睇好多食經,小王子爸爸識好多好多出名嘅名菜。雖然小王子爸爸從未煮過,但係佢可以講得出邊度邊度出名d咩菜式,同埋大約係點煮嘅~5識小王子爸爸嘅人,聽到佢咁講,真係以為佢係個大廚嚟ga!
我就o岩o岩相反!我從來都無睇過食經,又揀飲擇食。所以有好多o野我係未食過,亦都從來未聽過。其實我好似我阿爸﹣﹣因為佢都係揀飲擇食嘅!但係我阿爸嚴重過我好多~因為佢5食嘅o野,係5準我阿媽煮嘅,出去食飯亦都5準叫。呢個就係點解我o係HK住o個17年裡面,從來都無食過﹣﹣西芹、茄子、苦瓜..........重有好多好多o野o勒!所以好多時候,我都會問小王子爸爸﹣﹣              
"o個d究竟係咩嚟ga?"

更加多時候,小王子爸爸會同我講,呢d呢d係咩嚟,邊度邊度出名咩,大約係咁咁咁整.........跟住我就諗埋下面o個半﹣﹣如果實際整又要點整呢?然後就試下整嚟食!hahaha......咁當然5係次次都成功la~

好似今日我整嘅呢個"兩面黃"!好耐之前我o係電視見人介紹過,嘩~我見脆卜卜咁,一定係好好味嘅,但係我從來都未聽見過"兩面黃"呢樣o野。於是我去問小王子爸爸,佢一聽就話﹣﹣
         
"呢個米係"兩面黃"law!我細個成日食ga~因為阿媽好鍾意食,所以我細個o個陣,去親XXXo個度都一定會叫嚟食ga!"

我一路都想試整呢個"兩面黃"好耐,因為我對脆卜卜嘅o野,一嬲都係情有觸鍾嘅~不過我淨係想啫,一路都無行動喎!直至前個禮拜,小王子爸爸尊登買多一包生麵嚟比我整,所以我就有機會整呢個﹣﹣"兩面黃"o勒!
老實講﹣﹣我睇死小王子5會鍾意食ga!所以一早就諗定要煮多樣o野比小王子食,點知小王子一食就話﹣﹣                      
"好好食呀~媽媽!"
重叫我用嚟整"嘩box",比佢帶返學校度食。其實我應成小王子上個禮拜整嘅~but又老人痴呆5記得左喎!琴日又突然記得返,所以米今日用嚟整"嘩box" law。小王子爸爸話"兩面黃"可以點沙糖or老抽食,我鍾意點沙糖呀,
but小王子話佢鍾意點老抽喎!咁小王子咁鬼"論盡",我點敢比d老抽過佢帶返學呀?所以我都係放左d沙糖落去個"嘩box"度。
無錯!今日個"嘩box"係甜嘅~所以我裝飾左好多甜餅放落去小王子今日個"嘩box"度