2010年10月20日星期三

wowo狗三文治盒



我又教你地整o野食na~係米好開心先~係米好開心先?

不過今次5係用video教,係相啫!
點解?
因為我根本都無諗住要教,所以咩都無準備law!

話說小王子逢星其二都會去學豎琴嘅~返到屋企練下琴,6:15pm就會有個哥哥嚟教小王子法文ga o勒~一上就要成個鐘頭ga na。
平時小王子6點就食飯ga na ma,所以要上完堂咁夜至食,真係會好肚餓ga
,所以每個星其二,我都會整小小     o野比小王子上法文堂之前食嘅。

而今個星其二呢~我就係整呢樣o野o勒!咁我整o個陣諗起﹣﹣
       "咿?咁鬼易整,不如教你地整la!"

於是孚.........本來整小小o野,最後又變左長短鏡咁  o勒!hahahahaha..........不過我5係今日postbor,星期5至會post上嚟。

        Post now!Post now!Post now!

aiya~米咁la!咁平日我post"嘩box" ga ma,逢星期5小王子食Lunch order,5洗整"嘩box" 。咁米留返o個日至post law!你地話我係米好~有Planning先?hahahaha...






墨西哥夾夾餅


又到左教你地整o野食嘅時間o勒!
 yeah
~~~~
 請鼓掌!
             

話說呢樣o野係我N年前睇電視學返嚟嘅,佢係用咩肉嚟整,我已經5記得o勒~總之就係d好濃味嘅o野la。而我呢~就次次都係用辣肉腸整嘅。如果怕辣可以用5辣 or 少辣嘅"辣肉腸"。或者用一d濃味嘅意大利腸都得﹣﹣>

總之就係要濃味ga la!
其他5可以轉嘅材料就係芫西、芝士同蔥o勒~

吓?蔥?
5洗驚~因為就算你係5鍾意食蔥或者芫西嘅話,你都會鍾意食呢樣o野嘅。

點解我咁講?
因為好多年前,有班朋友嚟我屋企,o個日我就係整左呢樣o野食o勒!其中有兩姊弟,個細佬原來係從來都5食芫西同蔥嘅,不過我5知,重攞左幾塊過佢食。佢當堂面都青埋,重同個家姐細細聲咁講﹣﹣>
                                "奶o野na今次!"
細佬無食,成碟比左家姐,家姐食左一啖,大叫﹣﹣>    "好好味呀!"
重叫個細佬一定要試下,細佬試左之後,就不停咁食左好多塊。走嘅時候重要攞d返屋企食tim!
所以,就算你係5鍾意食蔥or者芫西,都試下整la!可能從此你會對呢兩樣o野改觀!

份量係卓量嘅~要用好多蔥,芫西同芝士。辣肉腸反而5洗咁多喎,係用嚟令成塊餅有咸香味ga啫!
先將蔥同芫西洗淨、切碎。辣肉腸切粒。



               

墨西哥薄餅買返嚟要剪開個袋,將裡面包乾澡濟攞出嚟,然後將成包墨西哥薄餅,連袋放入微波爐,高火叮40秒。(因為o岩o岩買返嚟嘅墨西哥薄餅,好容易痴埋一齊,好難將佢一塊塊分開ga。用微波爐加熱過,就會好易將佢地分開一塊塊o勒!)

                

老實講~我次次都係卓量ga啫!but今次我就大約用左﹣﹣500g Tasty Cheese(Cheddar Cheese都得!)、蔥250g(切頭切尾,可能5夠250g嘅~)、辣肉腸就用左200g(係薄切,咁如果想落多d都得!"薄切至200g咋,厚切要多好多ga!")、芫西兩大扎(我呢度賣d大扎過HK好多嘅~erm....芫西嘅份量大慨同蔥一樣la~)呢個份量,我大慨整到11塊。
               

大約放咁多餡落去塊墨西哥薄餅度就ok o勒                    
                 

記得放餡落去塊墨西哥薄餅度o個時,記得要留番條粗邊5好放餡呀!(5係煎o個陣d餡就會流哂出嚟ga na!)
                 

將另一塊麥西哥薄餅放o係上面,然後用手壓實佢!
                 

白鑊!記得要用白鑊!!咩油都5好落,就咁放份"墨西哥薄餅三文治"落鑊度。
                 

煎o個時要用手壓下個餅!(因為我要搾相機,所以影5到用手壓落去o個一下。)
                 

煎到兩面金黃同脆身,就可以切開,趁熱食o勒~
                 

凍左係會淋d嘅~你可以將凍左嘅墨西哥夾餅再放返落個白鑊度,興番熱又會脆ga na!
如果食5哂呢~可以放o係雪櫃度,到想食o個陣又用個白鑊興番熱佢!
o拿!係米真係好易整先?

2010年10月19日星期二

鬼火盒


我又接左個大蛋糕訂單o勒~訂蛋糕嘅人係兩個女仔,一齊攪21歲生日會。

係呀!呢度d西人係好緊張18歲同21歲嘅生日ga~今次呢個蛋糕,對我嚟講係一個挑戰。因為佢地個party係有theme ga,呢~o個d人人o係個party都要用手拃住個面具去參加ga呢~佢地要個蛋糕係用紫色同金色,要以面具做主題,要叠高幾層,但係下面又要有60個細cup cake!嘩~~~我一嬲都整開o個d 勁elegant嘅cake ga ma!我未整過呢種咁funky 嘅cake ga。
食用金色好鬼貴,所以5洗詣意我會落好多!點解?of course係羊毛出自羊身上,而o個兩條又5係肥羊la~hahahahaha..........到時post張相上嚟過你地睇下~

唉~本來就打完呢篇blog ga o勒!但係小王子又有攪笑o野發生,再係咁落去,我就快夠料出本笑話ga na。記5記得以前我提過教小王子樂理o個個哥哥?其實都5哥哥ga na~都三十幾歲嘅。我米同你地講過,小王子呢個樂理哥哥,同小王子一樣咁"無籬頭"。佢地兩個超級同聲同氣,o岩key到呢~
兼夾佢同小王子一樣﹣﹣一開口就隨時可以講得出一百個笑話。

琴日小王子又去上樂理堂,點知上左堂無耐,小王子就5知點解將一段好細嘅鉛筆心,整左入隻眼度。小王子無喊(我都話小王子好少喊ga lor)
but就嚇到樂理哥哥C咁濟!樂理哥哥行來行去,5知點算。小王子話本來樂理哥哥係想大嗌救命嘅~but又四圍都無人,真係嗌都無用!

總之就係兩個低能仔﹣﹣

          一個就jump up and down,
                          一個就"左藤右藤" la~

咁o岩我5記得帶電話喎,於是樂理哥哥就打比小王子爸爸,叫小王子爸爸即刻嚟。小王子爸爸聽到樂理哥哥咁講,就即刻飛車去睇小王子o勒.......
小王子爸爸一條氣咁去到,見到樂理哥哥o係度彈緊琴,而小王子呢~就係咁對住塊鏡嚟照。樂理哥哥一見到小王子爸爸就同小王子爸爸講﹣﹣
 
"我5知點算好呀!諗住要大嗌ga na!"

點解樂理哥哥會o係度陣琴呢?
因為小王子竟然同樂理哥哥講~
"你不如play d sad music la,我聽到d sad music 可能會喊,咁米可以wash away支鉛芯law!"

最頂癮嘅係......連阿樂理哥哥都覺得小王子咁講好有道理,真係走去彈sad music ar ma!

而小王子爸爸去到,只係用塊紙巾一抺~條鉛筆芯就出左嚟na!唉~真係低b到呢~~





2010年10月18日星期一

蝙蝠兩面黃盒


我係o係屋村度長大嘅,同小王子爸爸長大嘅環境好5同。所以小王子爸爸見過嘅o野同食過嘅o野,對於我嚟講都係好新奇嘅。
我奶奶好鍾意睇書,所以小王子爸爸屋企有好多好多書。可能因為咁,所以連小王子爸爸好鍾意睇書,講出嚟真係笑死你地,小王子爸爸屋企,竟然有本"武功秘及"﹣﹣尊教你點樣練"鐵沙掌"同"毒沙掌",呢類獨門絕技嘅!
o個本書我都有"立"過下眼,真係勁攪笑呀!hahahahaha..........


其中一種我奶奶好鍾意睇嘅書﹣﹣就係食經!所以小王子爸爸自細就睇好多食經,小王子爸爸識好多好多出名嘅名菜。雖然小王子爸爸從未煮過,但係佢可以講得出邊度邊度出名d咩菜式,同埋大約係點煮嘅~5識小王子爸爸嘅人,聽到佢咁講,真係以為佢係個大廚嚟ga!
我就o岩o岩相反!我從來都無睇過食經,又揀飲擇食。所以有好多o野我係未食過,亦都從來未聽過。其實我好似我阿爸﹣﹣因為佢都係揀飲擇食嘅!但係我阿爸嚴重過我好多~因為佢5食嘅o野,係5準我阿媽煮嘅,出去食飯亦都5準叫。呢個就係點解我o係HK住o個17年裡面,從來都無食過﹣﹣西芹、茄子、苦瓜..........重有好多好多o野o勒!所以好多時候,我都會問小王子爸爸﹣﹣              
"o個d究竟係咩嚟ga?"

更加多時候,小王子爸爸會同我講,呢d呢d係咩嚟,邊度邊度出名咩,大約係咁咁咁整.........跟住我就諗埋下面o個半﹣﹣如果實際整又要點整呢?然後就試下整嚟食!hahaha......咁當然5係次次都成功la~

好似今日我整嘅呢個"兩面黃"!好耐之前我o係電視見人介紹過,嘩~我見脆卜卜咁,一定係好好味嘅,但係我從來都未聽見過"兩面黃"呢樣o野。於是我去問小王子爸爸,佢一聽就話﹣﹣
         
"呢個米係"兩面黃"law!我細個成日食ga~因為阿媽好鍾意食,所以我細個o個陣,去親XXXo個度都一定會叫嚟食ga!"

我一路都想試整呢個"兩面黃"好耐,因為我對脆卜卜嘅o野,一嬲都係情有觸鍾嘅~不過我淨係想啫,一路都無行動喎!直至前個禮拜,小王子爸爸尊登買多一包生麵嚟比我整,所以我就有機會整呢個﹣﹣"兩面黃"o勒!
老實講﹣﹣我睇死小王子5會鍾意食ga!所以一早就諗定要煮多樣o野比小王子食,點知小王子一食就話﹣﹣                      
"好好食呀~媽媽!"
重叫我用嚟整"嘩box",比佢帶返學校度食。其實我應成小王子上個禮拜整嘅~but又老人痴呆5記得左喎!琴日又突然記得返,所以米今日用嚟整"嘩box" law。小王子爸爸話"兩面黃"可以點沙糖or老抽食,我鍾意點沙糖呀,
but小王子話佢鍾意點老抽喎!咁小王子咁鬼"論盡",我點敢比d老抽過佢帶返學呀?所以我都係放左d沙糖落去個"嘩box"度。
無錯!今日個"嘩box"係甜嘅~所以我裝飾左好多甜餅放落去小王子今日個"嘩box"度




2010年10月14日星期四

鬼手指盒



我一向都好鍾意砌砌圖,所以小王子好細個我就教佢砌砌圖,陪養佢呢樣興趣。
因為我覺得,砌砌圖可以訓練小朋友嘅耐性同觀察力,特別係訓練佢地留意d好細微嘅野。日子耐左,個小朋友連個人都會變得好細心。小王子由兩、三歲開始,我就同佢砌砌圖,由4塊砌到500塊。有d真係要砌幾日至砌得完ga,but我同佢砌完又拆,拆完又砌。點解?
因為就算個小朋友原本留意5到嘅o野,將同一張砌圖反復咁砌,當初睇5到嘅o野,就會慢慢留意到。到最後,個小朋友就會學識﹣﹣原來有好多o野係好細微,但係又5可以彿略。(以上全部都係我個人意見啫!無跟據嘅~5係秘及!)連小王子爸爸都頂我地5順!不過~5鍾意砌砌圖嘅人,係永遠都5會明白個中嘅樂趣嘅!

5知係米真係砌砌圖有效?所以小王子留意到其他人留意5到嘅野喎!就好似以下呢件攪笑o野o勒~

小王子上個term,數學有份功課要交,就係﹣﹣>"My dream house" o勒~
初初我都"owl"哂頭,點解數學堂要畫"My dream house" 呢?又5係美術堂!後來我見小王子做嘅時候就明o勒~
原來佢地嘅"My dream house",係要畫到好似我地去買樓o個時睇o個份單位圖則咁!要畫哂榢私,計哂比例。嘩!
咁又5同喎~咁難好多~而且同數學好有關tim bor~

咁呢度d學校,周之無日都話要presentation ga ma~總之咩功課跟尾嘅﹣﹣都係presentation la!更可况係呢份"My dream house"呢~咁佢地d鬼佬又懶open咁嘅,你presentation完,一定要你問其他人﹣﹣>"Any question?" 跟住就等佢地自由發問,順個便可以訓練埋你點應對tim!

"My dream house" 喎~咁d細路就更係畫到天花龍鳳,兼間屋個總面績重大過個政府大球場ga la!再加上一般鬼仔把口都係天下無敵嘅~叫佢地讀英文就話5得啫~家下叫佢地齋"up"喎!直頭o郎過油咁la~就o係鬼仔A做完佢o個個"My dream house"嘅 presentation 嘅時候,好得戚咁問"Any question?" o個時...........全部人都無意見,於是小王子就舉手,小王子問....
小王子﹣﹣" erm.......我有一個問題!erm.....where is the toilet?"
所有人靜哂....然後.......大爆笑!hahahahaha.....

鬼仔A﹣﹣"oh!我5記得放個toilet tim!"

到鬼仔B做presentation,又一樣,到左問"Any question?"嘅時候.........
小王子又舉手.......
小王子﹣﹣" erm.......我有一個問題!erm.....where is the front door?"
大家又大爆笑!hahahahaha.....

鬼仔B﹣﹣"oh!我5記得放個front door tim!"

鬼仔C做presentation,到左問"Any question?"嘅時候.........
小王子又舉手.......小王子﹣﹣" erm.......我有一個意見!erm......你間屋成幾千尺,個bed room o係呢邊盡頭,個toilet就o係另一邊盡頭。咁如果半夜急到爆咁點算呀?"
hahahahaha.......