炸雞寶

老實講，我本身係超鍾意食煎炸、熱氣野嘅~~~
所以我間５中都會o係屋企開油鑊炸野食，當然係因為我有部炸機至咁方便la~可能因為我嘅關係，小王子都ok鍾意食煎炸野ga bor!
有日放學，小王子同我講o係學校度睇video,知道原來chicken nugget（雞寶)係好５健康嘅~所以我地以後都要整home made chicken nugget,５好買出面o個d!!!!!
學校真係害人不淺呀~~~~~~~~~~~
咁以我一向嘅作風就更係立即行動ga la~ hahahahaha...今晚我整左炸雞寶。你地平時炸野食會５會外面燶哂但係裡面５熟呢？又或者炸得熟，but d肉重"鞋"過自己塊面呢？哈哈哈哈。。。。。如果有嘅話，咁你要留意我點整o勒~~~~有秘決ga!!


切好雞肉之後就用鮮奶浸２小時~

將鮮奶及雞肉放入㷛裡，加鹽用慢火煮~

煮嘅時候奶面會有好多泡，正常！

煮至雞肉８成熟就夾出嚟~

依次序將雞肉上乾面粉，蛋汁及麵包糠~

跟住就可以炸ga na~

d雞肉已經熟，所以金黃就可以上碟~

see! 幾靚~~~~好好味ga! 你都試下la~