今日係視像教學第二課，今次會教大家煎蛋卷！
日式蛋卷食譜：
蛋 4隻
糖 2.5TBS
淡鼓油 半TBS
料理酒 大半TBS
鹽 少少
老實講，我平時係無跟食譜嚟整ga law! 一來細路仔食我5想落酒，二來其實普通用嚟做飯盒~~真係5洗攪咁多野喎!又5係請客，其實就咁淨落糖同鹽都ok ga! but記得﹣﹣糖一定要多過鹽！！！因為蛋卷係甜，而5係咸ga~~~我做"嘩box" 又5洗用4隻蛋喎
，所以我多數都係卓量~~一隻蛋就落1/4tsp 鹽，同半tsp糖落去。but都要睇下隻蛋嘅大細嘅~~~你落5落鼓油都得嘅, 落左d蛋就會啡啡地色law!
2010年3月4日星期四
2010年3月3日星期三
2010年3月2日星期二
負電拍拍與正電拍拍盒
越嚟越覺得，能夠每日為小王子準備"嘩box"係一種幸褔。好驚5知o係幾時會力不從心地不能再為佢準備！
琴
日無"嘩box"，因為我病左！如果你一路都有睇開我個blog,應該會發現我時時都話好眼瞓! 因為我有一種怪病﹣﹣Nacolepsy.
呢種病令我一日24小時都覺得眼瞓，就算係拃車停紅燈，我都會瞓著。呢個病令我5可以好似正常人咁生活，除左體力5夠之外，連拃車都會有危險，所以我好少
出街，如果5係必要（好似要接小王子放學或者學野），我都會留o係屋企度上網！除左要食藥之外，醫生同我講，有呢種病，可能會突然間4支無哂知覺，連o野
都講5到。我同佢講，我未試過咁！
星期日我經歷左第一次病發，o係教會聚會嘅時候，突然間呼吸困難，4支完全郁5到。我情緒突然失控，o係聚會嘅時候突然大喊！小王子爸爸將我成個抱起去嬰兒房。全教會嘅人都以為我係情緒病發，我o係度程清﹣﹣我無痴線！我係Nacolepsy病發啫！
星期日晚本來想整蛋皮公仔，但係整 整下真係支持5住。所以琴日朝我同小王子講，媽媽5舒服，你今日買Lunch order la!
我希望可以一直為小王子做"嘩box"，一直到小王子話"媽媽！我大個仔na~~5洗再整"嘩box" 比我ga na!" 為止！呢個係媽媽一個小小嘅心願！
小王子話負電拍拍同正電拍拍係孖生嘅，所以一整就要整哂佢地o勒！
2010年2月26日星期五
齊齊整漢堡飽--小熊生吞恐龍飽
做小小預告sin下
~~~~
"嘩box教室"之視像教學第一課"煎蛋卷"即將推出，敬請密切留意本blog!
今日教你地整"小熊生吞恐龍飽"!
呢個名勁呀！幾有氣勢呀~~ I love it ! wah hahahahahaha..
講返正題sin!
呢個飽又係我之前焗嘅~~~咁你地就更係出去買la!
其實要o親返"小熊生吞恐龍飽"呢個名，我係應該放d茄汁落去，形造出更血鯹嘅場面嘅~~but........之米就係小王子5 like茄汁law! 所以我無加，但係你地得bor~~haha
芝士就任你切嘅~~~我呢就將佢切成恐龍牙咁樣！
5係喎~~屋企邊樹有d咁嘅cutter呀？
其真5一定要呢d cutter至做到咁嘅狗牙形嘅~~用飲珍珠奶茶o個枝飲管，用手夾尖一面，一樣掂ga!
查小小牛油上個飽飽度，放上cheese, 垂死嘅恐龍~~~
o拿! 好緊要ga~ 恐龍個咀一定要向下ga! 比熊生吞喎~~~5係重要笑住下哇？
呢兩舊係我o係韓國鋪買返嚟嘅牛肉餅!
有無攪錯呀？韓國牛肉餅？屋企邊樹有d咁嘅野呀？
oh! blog友們請息怒~~~~5洗一定要用韓國鋪買返嚟嘅牛肉餅嘅，我崇韓啫！米鬼理我！
5用韓牛肉餅咁用咩呀？
咁你地可以用青瓜呀，紅蘿蔔呀咁law~~~如果你地係用青瓜或者係紅蘿蔔呢，就5洗用意大利粉吉住o勒~~就咁 o係個飽面度界一刀，然後塞塊青瓜落去就得o勒~~記得要凸返半塊出嚟呀！！耳仔ar ma~
然後用炒拉醬將d芝士眼同芝士咀痴上個飽面度就ok o勒 ~
訂閱：
文章 (Atom)