2013年1月27日星期日

情人節朱古力牌



嘩~好耐無寫Blog呀!
呢排我真係忙到甩轆呀~睇諒下la~我攪緊本食譜ar ma,真係好鬼忙呀,過左呢兩個月就會好d ga na。

N咁耐無提過小王子na,所以今日一定要講下小王子至得。
呢度d學校好鍾意罰留堂,我地聽落好似好老土咁,o係香港留堂真係最 最 輕嘅懲罰la~你去d o靚仔丫?話要罰佢留堂丫?佢分分鐘由心埋面咁恥笑你呀~
罰留堂?家下咩年代呀大佬?
呢度就5同o勒~時時都罰人留堂嘅,
無帶工課?﹣﹣﹣>罰留堂!
無做工課?﹣﹣﹣>罰留堂!
上堂偈計?﹣﹣﹣>野留堂!
駁咀?留堂!
遲到?留堂!
玩o野?留堂!

5止留你閒日當,再曳d就留星期六,人地放假你就返嚟留堂law~咩呀!
呢度一日留堂留到黑,正所謂留開有條路,有d細路真係常客嚟gar。又因為下下都罰留堂,所以每日放學留堂嘅人數,分分鐘有幾十人。"聚寶堂"咁多學生,每日比人罰留堂嘅人數更加驚人。
留堂通常學校都會group埋o個日要留堂嘅學生,然後搵個老師睇住佢地,要佢地寫下文咁law!
之不過小王子o係學校係屬於o個批,所以小王子讀左咁耐書都未試過比人留堂嘅。之前有日小王子放學行行下,見到有一大班人攞哂書包排哂隊咁入個班房度,而"聚寶堂"初中部嘅校長"Mr. Bean" 就門神咁企o係個班房門。咁小王子十下~十下~咁以為會5會有d放學嘅等別報習班呢?有就5執輸去上o勒~於是小王子就走去問Mr. Bean.....

小王子﹣﹣"咿?佢地做咩呀?"
Mr. Bean﹣﹣"o我~你5洗理佢地gar~"
小王子﹣﹣"係5係有咩特別補習班呀?"
Mr. bean﹣﹣"erm.....唉~佢地留堂呀~你洗擔心,呢樣o野係5會關你事gar!"
小王子聽見Mr. bean咁講,就做左呢個動作﹣﹣﹣>

然後一路話......
" I am sooo~ happy that you know I am a nice~~ kid."(我真係開心呀~因為你知道我係個乖孩子嚟。)

Mr. Bean 見小王子低b到咁都O哂咀,一味係咁對住小王子笑。hahahaha.....
喔然Mr. bean貴為初中部校長,但係佢真係識小王子gar,好多時見到小王子都會同小王子講下o野嘅。

一個十二歲嘅男仔都應該好難搵到個好似小王子咁~~~可愛gar law!hahaha.....

好!返正題~
家下做C9壓力好大,做得少又會比人話懶,做得多又會比人話做5夠。就快過年o勒~有無做定我之前教你地整o個d過年o野嚟show off先?過時過節無d o野塞住d三姑六婆把口真係5掂gar!

好o勒~姊妹們!過年呢關我地總算捱過o勒
閉!年都未過完又話情人節tim?
o拿~米話我淨係睇住d C9仔 5理d後生o勒。今次教你地做呢個"情人節朱古力牌"直頭係lum仔lum女嘅良物la。難度真係零gar,所以係都見我o係個Video度無咩講洛,大佬呀!手版眼見工夫重講咩至得gar?o拿~全部d裝飾都係買見成嘅,咁重有咩名能會失敗至得gar?

姊妹們~嫁5嫁得出就睇呢鋪na!















2013年1月13日星期日

蜜蜂年果碟



上個禮拜教你地做o個個得意年果有無試下做呢?
咩話?你5食乾果?
整比屋企人食law!

吓?全家都無人食乾果?
整定等人地嚟拜年食law!

What?無咩人like乾果?
大佬呀!家下邊有人話教你地做嚟比人食啫?做嚟show off ar ma!
o拿~試問你地人生裡面有幾多個親戚係一年至見一次面丫?一年見一次,米就係嚟拜年o個陣law!就係一生人都無咩幾何見到大家,所以每次見面嘅機會都要全力以付,你名垂千古一或遺臭萬年就係靠呢次一年一度嘅約會o勒~
則係咁嘅,如果人地嚟到你度拜年,見你整d咁靚嘅野嚟朝呼佢,不論佢食一或5食乾果都好,o係未來呢一年裡面佢地見親d三姑同六婆,只要一題起你屋企就會話﹣﹣
"aiya~阿邊個邊個個老婆好本事嘅,呢呢呢上次我去佢度拜年o個陣之ma~佢個老婆整定哂d好靚嘅野嚟朝呼我呀!"
OR
"aiya~阿邊個邊個個女好叻gar,又乖喎!呢呢呢上次我去佢度拜年之ma~佢個女重識得整d好靚嘅野嚟朝呼我呀!"
o拿~o拿~o拿~淨係呢兩句宣傳口号就經已係無價la!

咩話?得o個一樣賀年小食5夠令人地記得你?
咁好易啫~今日教多你一樣下~睇怕你學埋今日"嘩!Box教室"呢個"蜜蜂年果碟",真係想人5記得你都幾難law!hahahaha........

咩話?太感動?想報答我?好簡單啫!
廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!廿萬!
重有~7月記得買我本食譜呀下。








2013年1月6日星期日

得意年果



小王子放緊暑假,"嘩!Box"就無gar na不過"嘩!Box教室" 就會照出嘅。
查實我呢排好忙呀~我好似未同你地講今年我將會出版我人生第一本食譜o係呢本食譜度我除左會同你地分享一d我的最愛食譜之外(例如.南瓜芝士餅、豆腐雪芳蛋糕、榴槤蛋糕........),我重會同你地分享蛋糕裝飾嘅心得同秘決教埋你點做糖花、朱古力花。重有點樣可以用最間單嘅方法去做一d食得嘅花去裝飾蛋糕,包連5歲嘅細路仔都識做,但係出到嚟個樣一樣靚到嚇死人嘅。

今次連結婚蛋糕都會教埋你地做,究竟幾層高嘅蛋糕係點整gar呢?點樣包糖皮,點樣插糖花.....全部都教哂你地。重有好多曲奇、cup cake同超少甜嘅cake pops食譜如果你地對做西餅有興趣,又想做d好似我做嘅西餅咁靚嘅話,就一定5好錯過na。
喂!喂!喂!你地o係度又食又拎左咁耐,都係時候倒嘔返d出嚟比我na。hahaha........

記得到時去書局度買番本na,米淨係企o係book shop度刨完就算ar下~5係我本書濟消影響我心情,咁我心情5好就無靈感,無靈感就諗5到o野教你地,咁你地無野學就無得整o野o係人地面前懶得戚,無得整o野o係人地面前懶得戚嚟講又影晌返你地自己個心情.....嘩~真係大家都無so gar!hahahaha.......

好o勒~話歸正傳先下。
今日我教你地做"得意年果",查實我本人嚟講呢就5食乾果嘅,不過之前有日華仔同我講話HK好興用Chocolate coat 嘅乾果嚟擺全盒,重話有d地方賣到貴一貴,叫我不如下次"嘩!Box教室"教做Chocolate coat乾果喎。

咁橫掂我未諗到下次"嘩!Box教室"教你地做咩好喎,於是米決定教你地做呢樣o野law。之但係我小王子媽媽o係度教得你地嘅,點會淨係用塊乾果dip朱古力咁間單至得gar?更係要攪下o野,硬係要攪到好似好勁咁,但係查實又易做到嘔喎~因為呢個至係我地做C9嘅最高層次ar ma,所以話啫~我地d C9過新年都可以攪到好高貴咁,5係下下都係瓜子、糖仔咁"寡"嘅。

P.S. Video教學o係相下面,碌落d la~Sorry!今次個Video可能影得無咁靚,因為我影o個時已經係夜晚十一、二點na~

材料:
乾果 適量
黑/白克力    適量
提子乾
Candy colour/巧克力專用色素

溫馨提示:
1. 杏脯動物頭我coat左兩層chocolate,其他我只係coat左一層啫~
2. 如果係用竹籤插住嚟風乾巧克力,到最後只要輕輕轉動竹籤就可以輕易把竹籤攞出嚟。
3. 如果你5鍾意竹籤攞出嚟之後有個hole o係度,只要用少少chocolate dip落個hole度就得o勒~