2010年4月30日星期五

脆格餅



其實我都5知呢個應該係叫咩!所以是但改做脆格餅,咁食落係脆ar ma
~又有格仔o係面,咁就叫做脆格餅la~see!我幾咁有智慧?hahahahahaha......

呢個脆格餅係50人party嘅其中一樣嚟ga~上次我整50人party嘅時候比左塊小王子食,小王子鍾意食到不得了。所以party之後我再整多左一次比佢食!其實上次Party我無影無哂所有小食嘅相。因為開party嘅人嚟哂等我,所以我只係影到一部份ga咋!不過呢個脆格餅我係o係佢地嚟之前影嘅~





2010年4月28日星期三

南瓜芝士餅


呢個南瓜cheese cake真係好好味!可惜我怕肥,淨係偷食左一啖
。唉~如果可以食極都5肥就好na
!呢個係計發達
,長生不老,皮膚滑溜,小王子聽話,小王子爸爸d頭髮5再甩
後嘅願望!hahaha...

2010年4月23日星期五

Winnie's 18 birthday cake!

每個女仔都幻想可以著住件好靚嘅婚紗行入教堂,擁有全世界人嘅祝褔。然後Happy ever after。o係外國人眼裡面,18歲同結婚都係一樣,都係進入人生另一個新階段。我呢~就5到靚婚紗過Winnie na,but可以預資一個結婚蛋糕比佢先!
呢個係只係得兩日通知嘅50人Birthday Party!主角個爸爸係我以前Melb.教會嘅牧師,不過吾關氖老豆事,我係幚佢阿媽啫!姊妹ma~~~更要兩翼插刀la~~係米先?

佢地兩日前至叫我做呢個"18歲生日甜品Party"!所以我係完全無Planning嘅~總之諗到咩就做咩!Cake係前日焗花係琴日做,其他所有甜品都係今朝7點開始做嘅。整到晏就4:30pm,全部野就出哂車去Party場地度o勒!

得兩日時間,真係咩Cake都整吾到呀~本來呢Wedding Cake係要用fruit Cake或者Mud cake嚟做嘅,因為呢類Cake嘅裝飾好重,一定要d好實嘅蛋糕至支持得住,but無計!我今次用Chocolate sponge Cake,事關女主角鍾意食Chocolate。老實講我都係第一次用sponae cake嚟做呢種蛋糕。Sponge Cake咁軟,要1整咁多裝飾上去真係吾容易ga!

其他野過兩日至upload,所有o野都係超易整,如果你都想開返個Dessert Party~就千其米錯過na!






2010年4月19日星期一

煙肉脆脆條 vs 辣肉腸脆脆條

小王子呢兩個禮拜放假,我可以瞓到日上三干,呢種感覺正到呢~~~~~~最好day day都係咁law!hahahaha.....
趁住小王子放假,我整左好多新野比佢做下午茶。不過未得閒post哂上blog!今日post住呢樣sin la~~~~脆脆條又影整又好味!正呀~~~~

辣肉腸脆脆條




煙肉脆脆條

2010年4月18日星期日

小王子 vs 新抱仔



上個禮拜新抱仔piano concert,咁我同小王子就更係去捧場la~~~

我一"嬲"對新抱仔嘅裝扮都好高要求嘅,(無計la~鬼叫自己無女咩

!但係我又勁鍾意同人扮靚咩~)佢阿媽就更加5洗講la~前一晚已經不停咁問我,聽日究竟比新抱仔著邊條裙好呢



o個日一早新抱仔就嚟左我屋企,帶哂d裙嚟~一齊研究下等間著邊件好ar ma

~~不過最重要係﹣﹣佢搵我幚佢整頭髮!

"吓?咩你係髮班師咩?"更係5係la~不過我成世人都係留長頭髮嘅,咁對扥頭髮呢家野,點都有d心得嘅~~~

hahaha.....我重幚佢化埋個靚靚淡妝tim bor

~不過個樣就5比得你地睇na!淨睇頭髮la~




呢件shirt衫係上次返hk幚小王子做嘅,今日係第一次著。嘩!原來做嘅shirt衫著起靚咁多ga喎~

件shirt衫嘅色同隻料係小王子自己揀嘅~

重可以整埋名,真係好正呀~~~~

新抱仔個細佬好鬼得意,佢好鍾意小王子ga!


o拿!靚5靚sin?

2010年4月16日星期五

曳曳豬食譜之焗通粉



"曳曳豬食譜"係尊比d o岩o岩由火星移民嚟地球,又對地球上嘅食物完全5感興趣嘅曳曳豬而設嘅!如果你都有個曳曳豬o係屋企,就千其米錯過小王子廚房嘅"曳曳豬食譜"o勒
~~~~
有Fans Christine好幸運!我地屋企有隻曳曳豬,而佢屋企就有個練仙嘅
~而且重就快收成正果tim!真係可喜可賀~我o係呢度要恭喜佢先!

Christine 屋企o個位神仙學徒堅稱自己係唔食肉!連小朋友至愛嘅雞翼火腿佢都say No~蔬菜類就更加5洗講,每日淨係靠小量齋包/白飯/雞蛋過活(唯一鍾意食生果)。

其實Christine 都5明白,神仙又點會食"人間煙火"至得gar!食得多雜,分分鐘成5到仙ga ma~~~

不過既然Christine問我有冇d無肉,或者係表面同入口都好似無肉(其實有)嘅食譜比佢參考下!我就諗。。。咩好呢?又咩野表面同入口都好似無肉,但係又其實有肉嘅食譜呢?

。。。。突然間﹣﹣我諗起呢樣野!我好耐無煮過,but小王子係勁like 食ga喎,由其係面o個層脆卜卜。如果你屋企5止得一個曳曳豬,又或者有幾個準備成仙嘅神仙學徒,分分鐘可能會為左掙食個面而打起上嚟ga!hahaha.....

有樣野要提下你地,因為我平時煮野係卓量嘅多,雖然我今晚尊登整左一次嚟睇下d份量,不過其實味道呢樣野係好個人嘅,所以無話一定要幾甜,or 幾咸。你自己鐘意就得!

2010年4月15日星期四

曳曳豬食譜之雞比仔

5知你地知5知我o係face book度有個fan club呢?

http://www.facebook.com/pages/xiao-wang-zi-chu-fang/184202804994?ref=ts
我上face book重勤力過返工,朝5晚2 gar! hahahah.......佢地話我係FB 看便喎!

有Fans Mandy同我講佢有個27個月大嘅小朋友,不過佢個小朋友同小王子一樣﹣﹣都係由火星移民嚟地球嘅,所以地球d伙食5係好o岩佢地?咁 Mandy 又5識煮野,佢問我點算好?可5可以比d小朋友嘅食譜過佢?更係得la~~~~~~~~~~所以"曳曳豬食譜"就此誕生!


"曳曳豬食譜"係尊比do岩o岩由火星移民嚟地球,又對地球上而嘅食物完全5感興趣嘅曳曳豬而設嘅!如果你都有個曳曳豬o係屋企,就千其米錯過小王子廚房嘅"曳曳豬食譜"o勒~~~~hahaha.....


有樣野要提下你地,o係呢度嘅曳曳豬食譜嘅份量,5一定要跟足嘅!因為有好多我都係隨口up,估計個份量ga啫!因為我平時煮野係卓量嘅多~~ haha ...  but 我會盡量寫份量出嚟嘅~~~不過其實味道呢樣野係好個人嘅,所以無話一定要幾甜,or 幾咸。你自己鐘意就得!(PS. 我講緊係煮餸咋!整西餅、蛋就5同na ~~~5好隨便轉份量呀!整出嚟分分鐘會失敗ga!)

第一個"曳曳豬食譜"終於面世o勒!(請鼓掌!)



曳曳豬食譜之雞比仔
雞下腿 4隻
鼓油 1tsp
油 2tsp
花生醬 1TBS (5好買有粒粒花生嘅花生醬呀!“肯"死個曳曳豬呀!)
茄汁 1TBS
蜜糖1tsp(5怕酸5洗加)

做法:
焗爐預熱180C
雞下腿去皮,洗淨。然後抺乾。
用刀o係雞比上界幾刀。(咁會入味d!)
將其他材料撈均,然後查o係雞比上面,放入焗爐焗15分鐘。
反面,再查淨低嘅醬料上雞比度,焗多5分鐘,將焗盤上面嘅肉汁淋o係雞比上面,再焗到熟為止,大約15﹣20分鐘!

溫韾提示:
用料份量幾多要視附你整幾多隻雞比,同d雞比係幾大隻,當然可以用雞亦o個隻小雞比la~~細路仔會覺得攞住隻雞比嚟食會cool好多!hahaha....
如果用雞亦o個隻小雞比就5洗去皮na~個醬料份量係比例嚟,多與少就照番比例加減,焗嘅時間都係一樣,要視乎你整幾多雞比同d雞比有幾大隻。總之要焗到熟la~a

2010年4月13日星期二

麥西哥飽


我琴晚終於都無再整Lego cookie!hahaha......懶呀ma~~~~遲兩日至整la!


呢個麥西哥飽我係第一次整,老實講﹣﹣其實我未食過麥西哥飽ga!今次係第一次食law!um.........其實我由細到大都5食面飽gar

~~~攪笑呢~~~~點解5食?童年陰影呢家野真係5講得少ga

!我就係細個o個陣對面飽有陰影,所以攪到我成世人都5食面飽。(而家好好多na,嚟左外國咁多年。雖然5係咩面飽都食,但係我都會食面飽嘅~~~)


oh!越講越遠tim!咩童年陰影?之5係我細個讀幼自園o個陣,o個個年代人人都係食面飽做早餐ga ma~~~咁我同我d同學仔都5會例外ga la~不過我d同學仔食野就5會合埋個咀ga喎!一路食野就一路講野,咁我見到佢地d面飽未吞,o係個口入面又爛哂咁﹣﹣嘩!核凸到呢

~~~~~所以面飽比我嘅印像就係一pat pat,至少我眼見嘅係咁law!所以我由細到大都5肯將d咁核凸嘅野放入度law~~~你話童年陰影呢家野幾咁害人不淺呢!




2010年4月12日星期一

焗咖哩牛肉飽 vs炸咖哩牛肉飽

都話左女人係善變ga la~~本來諗住今個假期挑戰中式小食.點知今朝又打算要挑戰cookie!唉~~~好彩嫁小王子爸爸o個時我無轉胎啫!hahahaha....
今朝我焗左好多Lego cookie,不過未影相就比小王子攞左去Theory lesson 度同佢個Thoery teacher 一齊食!咩係Lego cookie?等我今晚再整,聽日post 張相你米知law!

今日我upload 呢個咖哩牛肉飽係前日整嘅~因為小王子同小王子爸爸都鐘意食咖哩餡,所以就整咖哩飽law!點解要整焗,又要整炸呢?原因好簡單,因為小王子鐘意食焗嘅咖哩飽,而小王子爸爸就鐘意食炸嘅.所以就各式其式la~反正都係想整佢兩個都鐘意食嘅野,最緊要佢地兩個開心ga啫!你地話係米sin?重有我個homemade 燒印呢~~~印左個V字上個飽度,真係好鬼死靚呀!






焗咖哩牛肉飽


2010年4月11日星期日

小王子的格仔餅


琴日發生左一件恐佈、核特、又驚心動魄嘅事!!!!

嘔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我本人係勁勁勁怕d蛇蟲鼠蟻嘅~5係普通怕,係超級無敵咁怕!人地見到會走,我見到係會驚到腳都軟,真係走5郁ga!我重有一樣至命傷﹣﹣﹣有潔癖
!呢樣野真係5係我可以控制,有潔癖真係好慘~生活o係壓力底下,時時d神經都拉到行哂!

琴晚,我請左個朋友嚟食飯。本來整左好多餸,重有碟好正嘅咖哩牛腩~點知到我落薯仔o個陣,5知點解,好似神推鬼won咁望下煲野!"咿?點解個鑊則邊會有d一粒粒白色長長地嘅野嘅?

" 我重用雙手指攞嚟睇!差d重放落口度試tim呀~~~~突然間我諗﹣﹣﹣"咿?頭sin有假烏英飛左入嚟喎~~~5通係..........."

嘔~~~~~~~

我驚到5敢上網睇烏英蛋係點樣嘅~~~but我個friend即刻 send左張相比過我。我都話死都5睇ga o勒!

佢又同我講﹣﹣"o拿~叫個仔幚你睇米得law!"
咁我心諗﹣﹣"又係喎!今次重5係養兵千日? wah ha.."
點知.......都5知佢比條咩link我,叫哂小王子嚟準備ga ma,but開極都開5到個page喎~~
ee............咁試左幾次米叫小王子等等sin,我開到至搵佢嚟law!
點知..........說時遲,那時快!佢一行開就開到,重要比我見到!
本來係估估下!家下直頭肯定係!!!!!

我重用手掂過!!!!!!嘩~~~好核凸呀!!!!

嘔~~~~~~~~~

最後呢煲牛腩就成煲落左垃圾筒o勒

~~~哂哂我d心機同錢呀!我發誓﹣﹣今年都5洗旨意我再整牛腩呀!






2010年4月10日星期六

曳曳豬食譜之雞比仔

5知你地知5知我o係face book度有個fan club呢?

http://www.facebook.com/pages/xiao-wang-zi-chu-fang/184202804994?ref=ts
我上face book重勤力過返工,朝5晚2 gar! hahahah.......佢地話我係FB 看便喎!

有Fans Mandy同我講佢有個27個月大嘅小朋友,不過佢個小朋友同小王子一樣﹣﹣都係由火星移民嚟地球嘅,所以地球d伙食5係好o岩佢地?咁 Mandy 又5識煮野,佢問我點算好?可5可以比d小朋友嘅食譜過佢?更係得la~~~~~~~~~~所以"曳曳豬食譜"就此誕生!


"曳曳豬食譜"係尊比do岩o岩由火星移民嚟地球,又對地球上而嘅食物完全5感興趣嘅曳曳豬而設嘅!如果你都有個曳曳豬o係屋企,就千其米錯過小王子廚房嘅"曳曳豬食譜"o勒~~~~hahaha.....


有樣野要提下你地,o係呢度嘅曳曳豬食譜嘅份量,5一定要跟足嘅!因為有好多我都係隨口up,估計個份量ga啫!因為我平時煮野係卓量嘅多~~ haha ...  but 我會盡量寫份量出嚟嘅~~~不過其實味道呢樣野係好個人嘅,所以無話一定要幾甜,or 幾咸。你自己鐘意就得!(PS. 我講緊係煮餸咋!整西餅、蛋就5同na ~~~5好隨便轉份量呀!整出嚟分分鐘會失敗ga!)

第一個"曳曳豬食譜"終於面世o勒!(請鼓掌!)



曳曳豬食譜之雞比仔
雞下腿 4隻
鼓油 1tsp
油 2tsp
花生醬 1TBS (5好買有粒粒花生嘅花生醬呀!“肯"死個曳曳豬呀!)
茄汁 1TBS
蜜糖1tsp(5怕酸5洗加)

做法:
焗爐預熱180C
雞下腿去皮,洗淨。然後抺乾。
用刀o係雞比上界幾刀。(咁會入味d!)
將其他材料撈均,然後查o係雞比上面,放入焗爐焗15分鐘。
反面,再查淨低嘅醬料上雞比度,焗多5分鐘,將焗盤上面嘅肉汁淋o係雞比上面,再焗到熟為止,大約15﹣20分鐘!

溫韾提示:
用料份量幾多要視附你整幾多隻雞比,同d雞比係幾大隻,當然可以用雞亦o個隻小雞比la~~細路仔會覺得攞住隻雞比嚟食會cool好多!hahaha....
如果用雞亦o個隻小雞比就5洗去皮na~個醬料份量係比例嚟,多與少就照番比例加減,焗嘅時間都係一樣,要視乎你整幾多雞比同d雞比有幾大隻。總之要焗到熟la~a

2010年4月8日星期四

小熊咖哩牛肉飽盒



各位親愛嘅blog友,今日呢個"嘩box"係今個term嘅最後一個o勒~(yeah!)5洗咁早起身!

因為小王子返埋聽日學就會放兩個禮拜term break,所以"嘩box" 要兩個禮拜後至會再從出江湖o勒!


緊接住"嘩box"嘅~將會係"小王子的下午茶" !因為平時小王子返學,我無咁多時間試整新野。所以要o親學校term break 至可以整d 5同嘅野!今次term break我有小小想整中式小食嘅衝動~hahahaha.......希望呢個衝動會為持到next week la!hahaha...女人善變ma~



上個禮拜我整炸飛碟飽,小王子鐘意食到不得了,所以今日至會再encore。But 講起今日呢個"嘩box"就激氣na~本來我5係想咁整ga!但係次次整炸飽都要整到差不多出門口o個分鐘至攪得o岩。因為要等個飽全凍sin可以入盒~所以想快都5得!到影哂相,小王子出門口o個剎那,我至記得"咿?5係喎~我本來係想放呢d、呢d、同o個d ga喎!"唉~~~~真係激死人呀!本來個"嘩box"可以靚好多ga!唉~~~~~~~



5知你地有無認識一d人!自以為好識得教細路仔,好有心得,亂咁訿評人要點樣點樣教仔ga呢?我最僧呢d人!由奇是係o個d對你一無所知就訿評你要點要點嘅人。我自問無讀過咩兒童心理

學,但係小王子細個嘅時候我睇過好多講教育男仔嘅書。雖然我無完全跟d書講嘅去做,因為書都只係紙上談兵,每個小朋友都5同,要點教真係要因人而異!但係我自問對教細路仔一樣好有心得,見過小王子嘅人都會問我點解我個仔可以咁乖?我從來都5會同人講自己個仔點乖,點乖,亦5係o係度哂命。而係真係有d人令人好嘔心~你又5認識我,又未見過小王子,訿評d咩啫?


杏仁脆酥



呢個餅好好味,but我5知佢應該叫咩名。所以又自己亂同佢改個名!呢張相係整50人生日會o個時影嘅~




2010年4月7日星期三

小熊曼魚sushi盒


琴日d朱古力手指餅小王子話好好味,連d同學仔都叫佢請佢地食。See!又一次證明d細路5係5食o個樣野,而係連試都5肯試。o係飛機度佢死都5肯食d手指餅ga!返到嚟我將d手指餅改頭換面,佢就即刻食哂兼重要話好好味
!所以o係地球上面所有同我有同一個命運嘅媽媽﹣﹣生左個5鐘意食野嘅外星人!千其5好灰心,用d心思,一定可以令佢地肯食野嘅!

咁琴日d手指餅重有淨,所以今日米放埋落個"嘩box"度law!5好哂野ar ma
~haha..(其實係我費事諗咁多)小王子一"嬲"都好大方gar!人地叫佢請野食,佢實無扥手掙嘅~今朝我問佢,不如帶埋其他手指餅返學請小朋友食la~佢竟然話"5好na!我想留番o係屋企自己食!" hahahaha....可想而知小王子真係幾鐘意食d手指餅!

2010年4月6日星期二

比加波飯團盒



復活節假期小王子爸爸帶左我地去Gold Coast度玩,嘩!~~陽光與海灘呀
!我有無同你地講過,我係住o係內陸嘅地方,見5到個海ga!則係話﹣﹣我地呢度係無沙灘嘅!所以我同小王子次次一去到沙灘,就好似"猛鬼出籠"咁呀!hahahaha.......無法la~大鄉里出城ma~hahaha......

我地琴晚好夜至返到嚟,小王子今日又要返學喎~其實真係好鬼眼瞓law!好彩小王子返埋今個禮拜就放term break 啫!yeah~~~~~琴晚o係飛機度空中小姐比左包手指餅同Pumkin dip 過我地食。咁5洗講,小王子就更係5會食ga la~咁我一睇!﹣﹣"咿!得喎!返去用d朱古力dip左佢,再加d 100's and 1000's 米掂law!用嚟整"嘩box"得喎" ~~haha..

所以今日小王子嘅"嘩box"就多左幾條朱古力手指餅o勒~~~~~我係米好聰明呢?