2016年3月4日星期五

RoseMarie Birthday Cake




小王子o個班每年都兩個人一組,互相送生日蛋糕,大家輪流咁帶,所以小王子佢地個個禮拜都有生日蛋糕食gar。上個禮拜到小王子帶蛋糕o勒~之但係佢地o個班有個同學仔對Gluten敏感,所以所有人帶嘅蛋糕都係要Gluten free嘅。我聽到呢個消息當然係即時大叫......

2016年2月19日星期五

飛利鋪做面機



上個禮拜情人節,你地有咩攪先?有無去睇LED花燈先?有無偷偷地攞左一朶半朶返屋企留念先?

其實無論係情人節又好,結婚周年紀念又好,我5一定有禮物收gar ,又5一定有得出街食飯gar wor!不過就一定5洗我煮飯嘅~ 
點樣可以留o係屋企食飯又5洗我煮?
得~~~~
打邊爐同食韓燒米得law!
5洗煮gar,齋洗之ma!!!

總之無論咩節咩日都好,Face Book硬係一早就洗哂版咁比人post哂d 咩禮咩物呀咁嘅~咁我5係年年都有得post gar ma。但係今年有喎~
今年情人節一起身,小王子就送左張情人卡 比我,
嘩~~~~~冧到我呢~~~~~~
小王子爸爸重買左部做麵機 返嚟tim bor !真係滿足到呢~~~~~~

於是我今年有野post上Face Book o勒~
點知今年大家玩節儉 ,個個都post o係屋企整乜整物食,攪到我好似即時變左個大花筒咁。我真係忍5住大叫----->
                      姊妹們你地係米玩野呀?



就係咁~呢部飛利鋪做麵機就搬左嚟我屋企度長住o勒!
可能你地會問.......
點解小王子爸爸咁醒,會識買呢部機返嚟呢? 會5會係因為佢跟得無比聰明嘅小王子媽媽--即本人多,所以對家電都有番咁上下認識呢?
非也~非也~
查實係我一早就o急實呢部機兼做哂reseach呀咁,所以呢部機係遲早都會買gar o勒,只不過咁o岩撞正情人節啫。所以呢單野同小王子爸爸有幾愛我係完全無關gar law!hahahaha.......

好!正題~
o拿~呢部機我用左幾次o勒。佢宣傳係話15分鐘做出麵來嘅,我知道大陸都有架出左話自己10分鐘做麵嘅。
o拿就咁~又5係趕住去邊,o個5分鐘慳嚟把鬼咩?所以精明嘅主婦們,5 該應慳得慳,米鬼慳埋d婆仔數law!

雖然佢話自己要15分鐘做麵,其實大多時候510分鐘經已全部攪掂落得鑊tim!咁點解佢又會話要15分鐘呢?米就係人地老實law!!!最耐嘅話可能要15分鐘,所以人地米話要15分鐘law。

外國公司會話你聽最差嘅情況會點。
國產公司會同你講最好嘅情況下可以點。
最閉"最好"嘅情況實在係太太太少law!
國產公司keep住咁報喜不報憂,所以我地先會覺得國產野5好。

呢個亦係我5信同5揀國貨嘅原因。

部機做麵真係超快,快到由整到落水煲o個刻真係同o係雪櫃攞包麵出嚟煮差5多。
點解我咁講?

用市售麵
因為平時烚麵一定要用超大煲水,水多煲起嚟自然耐。好o勒~到水滾落麵,因為市售嘅關係d麵一係就係乾麵,一係就係雪藏麵,於是要令d麵煮熟閒閒地要10分鐘。

用機做麵又點呢?
用做麵機做麵主要都係用麵粉同水,就咁放哂入部機度,然後開機。大多時真係10分鐘倒就完全攪掂哂可以煮,又因為係新鮮麵嘅關係,5洗用咁大煲水煮又煮嘅時間大約5分鐘倒就可以過冷河。
最後淨係要洗機啫,之但係大部份麵都5洗落油搓gar ma,油都無滴你話有幾難洗先得gar?


咁用機做麵有咩好呢?
其實每個禮拜去買餸,小王子爸爸都一定會放兩三包麵落車度,跟住返到屋企呢兩三包麵就會佔據左我雪櫃半格嘅位置。問題係我雪櫃真係"常滿"gar ma,點afford呢個位長期放麵至得gar?我都未講我廚櫃裡面o個十幾廿包白麵、意粉、soba、通粉、陽春麵........等等等等...........
所以而家要食先做真係同我慳返好多好多位law!

OK!我地而家研究下用機做出嚟嘅麵好5好食得過街買o個d下~
部機其實有送食譜嘅,我試過跟住做真係OK gar ,D意大利粉真係彈牙gar!不過可能有D食譜嘅材料或者會對住o係HK嘅Blog友會有DD困難去搵o勒。

不過講到尾始終都係日式嘅麵比較接近我地中國人嘅口味,所以我後來用返日式麵嘅食譜嚟做麵。口感and 手感超好,真係好過好多市售嘅麵gar。
o拿~我話好過好多啫,無話好過哂全部街賣嘅麵呀下,所以如果你真係搵到一隻麵好過用機整出嚟嘅話-------5好鬧我!

溫馨提示: 
5同牌子嘅麵粉吸水力會有5同,所以水嘅用量大多要比食譜上寫嘅多小小。(大約1-3湯匙)

打好嘅麵粉糰5係會有小小鬆散嘅,如果你見到o係機入面舊粉糰結成一糰(好似麵包粉糰咁),那表示你已加太多的水了。


                      

    


                            
                                         日式烏冬



                                            意大利粉
                                         












2016年1月7日星期四

wow wow 狗杯套



前日小王子終於16 生日,我望呢日望到頸都長埋。
點解?
因為16歲就可以去考筆試攞學神牌兼可以開始學車 ,而我就邁向脫離"司機"生捱一大大大步o勒~所以我一早就同小王子Book定生日o個日去考筆試,我同小王子講-->

"呢d咁易嘅野如果你一次考5到,我會懷擬你精神有問題law!"
小王子聽到我咁講一味o係度笑~



我識好多人d仔女夠16歲想去考試攞學神牌,但係d爸爸媽媽就死都5肯比佢地去考,更係話.......
太危險
太細個
5夠成熟.........etc. 
總之N咁多個理由5得law!!!!

我身邊d人個個以為我係直升機父母(喂我錫個仔5代表我就係直升機媽媽嚟gar wor!),一定會好似其他好緊張d仔女嘅家長咁......
考車牌?
NO ! NO ! NO !

真係N咁多個人用睇死我嘅眼光咁問我--->
          "你實5會比個仔去學車la~"

Short Short地嘅~我點解5比小王子去學車至得gar?
咁問我嘅人實在太5了解我但又扮好似好明我咁
Well~ Please收皮law!
查實我幾年前經已Plan定小王子一夠16歲就即刻去考學神牌。o係呢度無車牌間直係同殘癈無分別,後生遙遙重要係男仔,5識揸車?5係呀哇?????

所以5該o個d 5了解我又扮好明我嘅人5好再用呢 d"問題"嚟考我,因為我5同你地gar 。有d一定又必需要嘅野,我係一定要小王子做嘅 ~ 我睇5出18歲會成熟過16歲幾多law到18歲至考?佢就真係一出籠就5會采你law!
反而我而家比小王子學,佢可以慢慢跟我同小王子爸爸揸到熟先去考車tim~
我覺得咁安全得多law!

呢度考車可以5洗跟師父學gar,一路跟爸爸媽媽揸到熟去考都得。但係我5想連自己d壞習慣都教埋比小王子,所以一早同佢約左正式師父學,學熟左至跟我揸。
不過琴日我比小王子上我車試下開車嘅感覺..........

嘩~~~~~小王子"蛇瓜"到呢~~~~~
終於我揸架車到個放哂工又無人嘅停車場比佢揸.......................
......................erm.........................
.....well~.......................

o個一刻......................
我有種生命危險feel!

雖然小王子架車只係揸十幾咪,快過人行小小。但係佢泎到呢~~~~~
親愛嘅Blog友請放心,小王子5係o係HK度揸,所以對你地應該5會有威脅嘅。不過我就危險d o勒~
























2015年11月26日星期四

手編娃娃之o都咀雞




上次講到我近日沉迷於鉤公仔,攪到成屋都係手編娃娃,鉤好嘅公仔多到一張梳化都放5 哂。終於小王子爸爸話-->
                      "太多na~" 
重叫我攞d公仔出去賣!!!

o拿~呢個就係第一個人地同我訂 手編娃娃o勒。
希望佢會去到另一個好愛佢地嘅主人懷裡。
其他手編娃娃我會放o係ebay度賣,有興趣嘅Blog友可以PM下我。


5知你地有無睇過好多年前o個套日劇--"交晌情人夢"?
重記5記得裡面個男主角點解5去外國深造?
5記得?因為佢怕搭飛機ar ma 。
點解我會講起呢套戲呢?因為現實真係會咁.........

重記5記得今年四月o個陣,小王子跟"聚寶盤"去左土以其表演o個個超級豪華團?由Sydney飛去威尼斯要轉一次機,加埋要坐成 30幾個鐘頭 飛機gar。小王子話佢地途中遇到風暴,架飛機飛飛下突然間跌左一下好勁嘅~成架飛好似跌左一個好大嘅高度咁。
                  嚇到小王子呢~~~
佢以為會返5到嚟見媽媽!!!!
之後o個幾十個鐘頭行程,小王子驚到眼再無合上過。

自此
小王子怕左搭飛機!
以前小王子會話第時想去英國讀書......
而家佢諗起去英國要搭飛機........
無提o勒~

過左呢個聖誕節,小王子就升中五 o勒~
開始要諗大學要讀咩科,有日小王子同我講.......

小王子--"媽媽,第時如果我做左醫生,我想去做無國界醫生呀!"

我望都無望小王子就話--" 你5得gar!"

小王子--"點解呀?"

我仍然無望過佢,然後話--"你聽我講la~你5得gar!"

小王子5死心繼續問我--"點解我5得呀?"

我--"總之你信我la~你5得gar 呢~"

小王子--"點解呀?"

終於我好凝重咁望住小王子,然後話--" 唉~做呢d會死人gar 仔!"

小王子--"做咩都會死gar la媽媽!"

我--"問題係你怕呢~"

小王子--"邊個話我怕 gar?"

我--" 咁你怕搭飛機5係就係因為怕死咩?"

小王子望住我話--"係喎~"













2015年11月16日星期一

動物蘋果套




N咁耐無寫過Blog5知點解無哂寫Blog嘅動力。
join我 Face Book Fans Club 嘅 Blog友都應該知知我呢排攪緊乜,雖然我無寫Blog啫~

     但係我對摩打手係病態咁5停得gar ma

點會無野攪至我gar?呢段時間我迷上左鉤公仔。我都有post過相o係Face Book Fans Club度gar,無Post上Blog 啫。

我鉤d公仔多度屋企其中一張梳化經已坐滿哂公仔o勒~小王子爸爸話--
          "屋企放5哂na,不如你攞出去賣la!" 
小王子就話--
            "媽媽!我地屋企就快比d公仔"妗"住na。"
hahahaha......... 
所以我都諗緊究竟係米真係要攞出去賣呢?

講返個蘋果套先下~
點解要同d蘋果著衫呢?
咁第一個原因就更係--> 查實我經已鉤到無野好鉤o勒!
第二個原因係--> 次次攞d蘋果返學食,到晏就已經撞到瘀哂,見到都5開謂la,所以要同佢地著返件衫law!
係米正先?

好o勒,咁耐無寫Blog要寫下小王子嘅近況先下~
o岩o岩考完Final Exam ,琴日"聚寶盤"帶哂班細路去Wild Camp--6日5夜。
終於~
終於~~
                  屋企回歸平靜!

平靜到............
可以即刻寫Blog!
hahahaha............

前日為左小王子去Camp,我地成家去左Shopping Town度同小王子買條運動褲。而小王子就用左呢個Look同行-->





o係屋企我見小王子用呢身行頭行出房o個陣,我即時問小王子爸爸-->
"爸爸我地要5要入去換過套衫呢?5係我地咁嘅款行o係佢後面,d人好可能真係以為我地係佢個maid嚟gar 喎!"