2010年10月5日星期二

Phillips Airfryer HD9220



記吾記得上個月我病到死死下呢?就o係我死死下o個陣.......我買左隻小飛象!咩啫?邊個話病吾可以買o野ga?
正所謂﹣﹣>
  Shopping能醫百病ar ma!

o拿!講返隻小飛象先~你地都知道我一嬲都好鍾意食炸o野ga ma係米?OK~OK~我認!5係好鍾意,係最鍾意食炸o野。後生o個時就話怕肥
(其實而家重怕!),到家下老o勒~又話怕膽固醇。唓~咁點呀?咁米則係成世都5食得?直至市面上出現左佢﹣﹣>
 熱空氣炸機(Airfryer)

吾知無咩o野嘅blog友請o急一o急個video先~


o拿!市面上得兩個牌子有呢種Airfryer機啫~除左Phillips,重有Tefal 。Tefal 係法國牌子,佢係最先出Airfryer嘅~前幾年佢一出, 澳洲都未有得賣o個時,我已經o急到呢部o野實,做哂Research......,到後嚟澳洲終於有得賣o勒~但係到最後.....我都係無買到呢部。點解?因為我覺得佢5好,佢部機其實有d似炒o野咁....總之經我Research之後就係覺得5好la。
一直到舊年年尾,Phillips出左呢部 Airfryer HD9220,初初我覺得呢部機太大部,個樣又5夠Tefal o個部靚仔,所以都無話鎖定要買佢。到今年我的起心肝做呢部機嘅Research,到最後我覺得係買得過嘅~而最重要嘅係小飛象可以放入洗碗機度洗ar ma~所以就算係病到死死下,都要買佢返嚟。諗住可以沖喜下都吾定ma~hahahaha......


我知道吾用油嚟炸o野,聽起上嚟好似"免強d喎~" 。但係偏偏呢個又係每個人心裡面最想得到嘅o野,無嘅~不勞而鑊邊個吾想先?所以當我一post小飛象張相上face book,即刻幾十人留言問好吾好用,其實就人人都想買,但係就人人都吾敢吾買,驚5掂ar ma~


老實講,我"領養"小飛象之前,一早就認清用佢炸出嚟嘅o野,一定吾會靚得過同好食得過用真油炸嘅o野,心諗小飛象個盒面o個碟薯條肯定係用油炸出嚟,而吾係用小飛象炸ga law!


小王子爸爸 最 最 最怕就係我買d大件嘅o野返屋企,而呢部用嚟"沖喜"嘅小飛象確實係用好似隻象咁大嘅。但係小王子爸爸見我而家因為要儲錢搬去Sydney好少買o野,再加上小飛象係用嚟沖喜嘅~所以當佢放工返嚟見到真象咁大隻嘅小飛象,淨係用佢(小飛象)say左個Hi 啫~




 我第一樣用小飛象嚟炸嘅係薯條,係用新鮮薯仔切條嚟炸嘅~可能你地會覺得炸出嚟個樣好黑,但係我要話你地知,用新鮮薯仔切條炸出嚟嘅薯條,就算係用真油嚟炸,炸到出嚟d薯條個樣都係偏黑嘅,所以係吾關小飛象事!(d薯條炸前我有放小小油落去d薯條度撈一撈佢)

 
                                   炸新鮮薯條


第二樣用小飛象嚟炸嘅係雪藏炸魚,嘩!簡直係快、靚、正呀~
通常o係Super買返嚟嘅雪藏炸品,用焗爐番熱要好耐,又要反嚟反去兼且個底係焗極都淋,一係就焗到太乾。

                                     炸雪藏魚柳


用小飛象嚟炸雪藏食物,番熱嘅時間係用焗爐嘅4份之一,5洗反,重要包脆包香口。炸蠔我用左4分鐘倒~炸雞亦就10分鐘倒~炸雞肶都係十鬆d分鐘咋!平時用焗爐焗點得呀?小飛象個盒面o個碟薯條,應該係用雪藏薯條炸出嚟ga law,用佢嚟炸雪藏薯條真係可以炸到咁嘅樣gar!


之後我炸過五花肉、雞肶、雞亦、蠔、新鮮魚柳  、魷魚。因為小飛象可以用極速將食物煮熟,所以當食物炸到熟嘅時候,外面脆而裡面重係 嫩滑兼有肉汁嘅~好似我炸雞肶同雞亦咁,食o個時重好Juicy gar!

                                        炸雞亦



                       炸魷魚、炸新鮮魚柳



                                         炸生蠔
小王子爸爸一路食d炸雞亦就一路話﹣﹣>
"有無攪錯呀?咁好食都有嘅?"
我同小王子爸爸講﹣﹣>
"買呢部機,係繼我十幾年前決定嫁比你之後,第二個做得最o岩嘅決定呀!"
小王子爸爸﹣﹣"hahahaha....."
好o勒!小飛象嘅分式如下~
憂點:
*免油或用少量油炸食物
*快速將食物煮熟,可以保留肉汁
*可以放入洗碗碟機清洗
*炸完多出嚟嘅油份重可會o係個底度格左出嚟,呢點Tefal係做5到嘅

缺點:
*5可以炸用coat炸漿嘅食物
*5用洗碗碟機洗會有d難洗
*外穀太大,內籠太細,一次5可以炸太多食物,不過勝在炸得快,可以炸第機

溫馨提示:
如果怕會d食物炸完會痴住個網,可以係炸前噴or掃小小油o係個網度先。

P.S.

咁煮o野點都係要講d廚藝ga下~所以如果你領養左隻小飛象返屋企,但係又整吾到好似我咁就吾關我事ga~
 嚴禁尋仇

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